Kodawari Tsukiji : une criée japonaise en plein Paris
Si vous passez régulièrement par la rue Mazarine, vous n'avez pas pu passez à côté de Kodawari Yokocho, le premier établissement ouvert en 2017 par Jean-Baptiste Meusnier, ancien pilote d'avion de chasse et amoureux du Japon. Le restaurant est tellement prisé qu'une file de plusieurs mètres ne cesse de se former à chaque service. Il faut dire que le lieu à tout pour plaire si vous êtes fan de dépaysement et de ramens ; ce met japonais servi dans un bol et constitué de pâtes