• Jean COINTRE

Au top ! Le nouveau rooftop du Marais


C'est au coeur du Marais qu'un nouveau spot ultra-tendance et discret vient d'ouvrir ses portes. Perché sur une terrasse jusqu'alors inoccupée, ce restaurant baigné de lumière, car pratiquement ouvert à 360 degrés sur Paris, porte bien son nom : Au Top.

Derrière ce défit fou, on retrouve Jean-Phi, proprio du célèbre Café la Perle et du Café Foufou, spot immanquable pour les mordus d'avocado toasts. Poussez la porte du 93 rue vieille du temple, et empruntez l'ascenseur situé au fond de la cour jusqu'au dernier étage. Encore quelques marches... Et vous voici sur les toits de Paris. Le lieu est époustouflant pour les amoureux de la capitale et s'adapte selon les saisons : des fenêtres jusqu'au toit rétractable. Côté carte, on part en vacances avec une cuisine méditerranéo-orientale préparée sur un magnifique grill pour un avant goût de barbecue haut de gamme : Côte ou filet de boeuf Angus sauce poivre sichuan, gambas marinées citronnelle-coriandre, daurade royale à partager ou bar de ligne... Quant à l'équipe de serveurs, elle est souriante et aux petits soins.

Et tout cela au son d'une playlist signée Nova pour prolonger le chill et vous faire déconnecter du brouhaha laissé plus bas.

Bref, on vous a dégoté le petit bar de plage bien sympa... perché dans les nuages.

Au Top !

93, rue Vieille du Temple - Paris 3

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