Ce soir, je vous emmène au restaurant dans le 7e arrondissement chez Vesper. Dans la pièce du fond, on découvre un cadre ultra intimiste signé par le cabinet barcelonais Studio Lázaro : Miroirs au plafond, Eclairage tamisé, plantes, motifs végétaux aux murs et un style très Art déco... Cependant, ne vous fiez pas aux apparences, car ici la rive gauche s'ambiance plus la soirée passe. Mais ce diner, je vous propose de le passer au bar. Et là encore, la déco et l'atmosphère de la pièce valent le détour.
Désormais, en plus des cocktails très pointus listés dans ce petit carnet et imaginés par la cheffe barmaid Agathe Potel, on peut y partager une selection de finger food et de sushis. Des recettes fusion issues d'une cuisine franco-japonaise moderne, rehaussée par des notes péruviennes. Ici, on picore dans les assiettes entre Tempura de gambas, Tacos de boeuf, Guacamole ou California Rolls.
Une adresse glamour et festive pour les oiseaux de nuit du quartier ou de passage.
81, avenue Bosquet - Paris 7
Ouvert tous les jours jusqu'à heures du matin
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