Pierre Marcolini débute comme chef pâtissier en Belgique puis en France. Tout s'accélère en 1995, lorsqu'il devient champion du monde de pâtisserie. Aujourd'hui, il est à la tête de 30 boutiques à travers le monde.
Le Printemps Haussmann lui ouvre ses portes du 12 janvier au 6 mai 2017 Découvrez un bar de boissons chocolatées et un espace boutique : coffrets, tablettes de chocolat et macarons feront le bonheur des fins connaisseurs.
Espace ephémère Pierre Marcolini Du 12 janvier au 6 mai 2017 Printemps Haussmann 64 Boulevard Haussmann, Paris 9ème